Este lunes se celebra por primera vez el Día Nacional del Mate, la infusión más popular del país que se originó en una ancestral tradición de los indios guaraníes.
Arraigado en las costumbres y tradiciones argentinas pero también en las uruguayas, paraguayas y en las del Brasil sureño, tomar mate implica también saludable: tiene propiedades antioxidantes y energizantes.
Sinónimo de encuentro que trasciende las edades y estratos sociales –incluso los límites sanitarios– a lo largo y ancho de nuestro país, el mate tiene su día y se celebra este 30 de noviembre.
Se trata de la primera celebración del Día Nacional del Mate, ya que se instituyó por ley en enero de este año, cuando la norma fue publicada en el Boletín Oficial.
¿Y sabés por qué se eligió esta fecha? Conmemora el nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas, también conocido como Andresito, el primer gobernador de origen indígena en la historia argentina.
Como Protector de los Pueblos Libres, José Gervasio de Artigas nombró a su hijo para gobernar entre 1811 y 1821 la Provincia Grande de las Misiones, que incluía grandes territorios más allá de la actual provincia homónima.
Fuente: Diario Registrado
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