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miércoles, 19 de agosto de 2015

El Mercado Central recomienda disminuir momentáneamente el consumo de cebolla

La recomendación se debe al fuerte aumento de precio registrado por el producto a causa de una merma en la producción debido a cuestiones climáticas.

El Mercado Central de Buenos Aires recomendó disminuir temporalmente el consumo de cebolla, debido al fuerte aumento de precio registrado por el producto a causa de una merma en la producción debido a cuestiones climáticas.
La dependencia oficial, en un comunicado de prensa, precisó que "se registra actualmente una merma en los volúmenes habituales de producción de cebolla" y que dicha disminución en la oferta fue provocada por las abundantes precipitaciones sufridas en la zonas de cultivo, en momentos previos a la cosecha.


Las previsiones de los operadores mayoristas indican que la situación se irá normalizando en forma paulatina, a medida que comience a ingresar la producción procedente de la provincia de Santiago del Estero.

Ante este tipo de circunstancias climáticas y/o estacionales, el Mercado Central sugiere el reemplazo momentáneo de los productos que puntualmente pudieran verse afectados.

En tal sentido, se destaca que existe una excelente provisión del resto de los treinta y cinco productos frutihortícolas que integran la canasta básica. 

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