El Sindicato de Vendedores Ambulantes de Mar del Plata (SIVARA) se reunió éste miércoles por la mañana con los presidentes de los distintos bloques de concejales de Mar del Plata para presentar un proyecto de regularización de la venta de choripan en la vía pública, elaborado por el responsable social y gremial del gremio, Ariel Greco.
En la mencionada reunión estuvieron presentes el Secretario del Concejo Norberto Pérez, por el Frente Renovador Cristian Azcona, por la UCR Cristina Coria, por Acción Marplatense Claudia Rodríguez y Alejandro Ferro, por el FpV Pablo Retamoza y en representación de Agrupación Atlántica, el vicepresidente del HCD José Cano, en tanto que Ariel Greco estuvo representando al Sindicato de Vendedores Ambulantes que conduce José Lencina.La reunión fue gestionada por el concejal del FpV Fernando Maraude por pedido del propio Ariel Greco.
El SIVARA dejó en claro que presentaba el proyecto para aportar su compromiso a una situación que se ha puesto tensa en las últimas semanas, “ Desde el SIVARA con la autorización y pedido de José Lencina,hemos elaborado un proyecto de ordenanza que sirva para la regularización de los vendedores de Choripan en la ciudad, que permita la inclusión social y laboral de los trabajadores, respetando las limitaciones que debe imponer el estado resguardando el buen uso del espacio público y todo lo concerniente a higiene y buena calidad de las mercaderías que se pongan a la venta.Desde hace varios meses venimos teniendo contacto con los trabajadores que realizan sus tareas en las inmediaciones del estadio “Minella” y del Polideportivo “Islas Malvinas” donde la gente esta totalmente de acuerdo en una regulación que les permita trabajar abonando un canon que imponga el municipio y siguiendo todas las reglas de salubridad”, expresó Ariel Greco.
Greco también detalló minuciosamente el proyecto elaborado por el SIVARA, “ Nuestro proyecto tiende a buscar una regularización del trabajo que realizan los vendedores de choripan haciendo hincapié a las medidas de salubridad que exija el municipio y incorporando un modelo de carro de venta que elimine la cocción del alimento por medio de carbón e incorporando una parrilla a gas, también cada trabajador deberá inscribirse como Monotributista Social, realizar curso de manipulación de alimentos, llevar la vestimenta adecuada para la atención al público y respetar los espacios que sean brindados para desarrollar su tarea, de ésta manera se protege también al vecino para que no ocurran situaciones en donde se afecte su derecho”.
Otras de las cosas que subrayó el gremio de vendedores ambulantes, a través de el representante de trabajo social y gremial enviado a la reunión por José Lencina, fue la no monopolización de la actividad a través de algunas personas, “Desde el SIVARA ,más allá de presentar este proyecpo,avalamos un proyecto superador pero de ninguna manera vamos a permitir que se regularice ningún tipo de proyectos que tiendan a explotar a la gente que tiene como única salida laboral, la venta de choripanes.Sabemos que existen algunos vivos que quieren aprovechar esta situación para generar un monopolio manejando varios puestos explotando a muchas familias, eso no se condice con el aporte que queremos realizar interviniendo en esta cuestión que ha tomado estado público en los últimos días”, aseguró Ariel Greco.
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